Isskulpturer grundkurs

 

Skulpturer i is är en konstart som behärskas av ett fåtal personer i Sverige. Vår kursledare Göran Söderin är en av dem, och under denna kurs delar han med sig av sin kunskap och lär dig hur du skulpterar fram vackra figurer ur isblock.

Tidsåtgång: 1 heldag


Denna kurs riktar sig till: Konditorer, bagare och kockar . För kurser riktade till nybörjare och hemmabagare, klicka HÄR.


Du lär dig:
  • Teoretisk genomgång över hur du fryser is för att få den klar (vi jobbar sedan med färdiga isblock)
  • Genomgång av hantering av is vid skulptering
  • Genomgång av hur du använder de olika verktygen för att skulptera
  • Under dagen skapar vi två isskulpturer var

Kursledare: Göran Söderin

Antal kursdeltagare: 8-14

Ingår: isblock (2 per person), nödvändig utrustning under kursen


PRIS: 3 800 SEK/PERSON

KURSDATUM

6 September 2016

28 September 2016

BOKNINGSVILLKOR

Läs våra villkor vid bokning HÄR

Intresseanmälan

Är du intresserad av denna kurs? Gör din intressanmälan idag så kontaktar vi dig med mer information. Anmälan är inte bindande